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食用菌滅菌鍋在使用過(guò)程中以及停用時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)有哪些
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食用菌滅菌鍋在使用過(guò)程中以及停用時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)有哪些
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食用菌滅菌鍋在使用過(guò)程中以及停用時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)有哪些：
【使用注意事項(xiàng)】：
a 待滅菌的物品放置不宜過(guò)緊；
b 須將冷空氣充分排除，否則鍋內(nèi)溫度達(dá)不到規(guī)定溫度，影響滅菌效果；
c 滅菌完畢后，須待滅菌器內(nèi)壓力降至與大氣壓相等后才可開蓋；
d 蒸氣滅菌鍋，實(shí)現(xiàn)電腦自動(dòng)化控制，操作簡(jiǎn)單、方便。
e 使用一年之后，每年要請(qǐng)有資格的檢測(cè)部門做一次系統(tǒng)的檢查。包括：筒體、門、管路系統(tǒng)、電器系統(tǒng)等。閥門、溫度表、壓力表要定期校驗(yàn)，以確保設(shè)備的正常使用。
【殺菌鍋的維護(hù)與保養(yǎng)】：
1、殺菌鍋裝設(shè)有閥門、壓力表、溫度計(jì)等附件，要保持安全，齊全、靈敏、可靠。在使用過(guò)程中應(yīng)加維護(hù)與定期校驗(yàn)。本設(shè)備的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計(jì)壓力，應(yīng)保持靈敏、可靠，應(yīng)防止隨意調(diào)整。壓力表、溫度計(jì)精度等級(jí)均為1.5級(jí)，公差允許內(nèi)的差異是正常的。無(wú)鉛封壓力表不得使用，壓力表指示失靈，刻度不清，表盤破裂，泄壓后指針不回零位，鉛封損壞等情況均應(yīng)立即更換。溫度計(jì)應(yīng)進(jìn)行定期檢驗(yàn)，使用前應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)校驗(yàn)正。
2、殺菌鍋應(yīng)定期檢查，每半年至少進(jìn)行一次外部檢查，每一年至少進(jìn)行一次檢驗(yàn)，檢驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作和檢驗(yàn)項(xiàng)目，均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進(jìn)行，檢驗(yàn)報(bào)告存檔備案。
3、在使用過(guò)程中應(yīng)經(jīng)常對(duì)斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉(zhuǎn)環(huán)法蘭等滑動(dòng)與滾動(dòng)接觸部位涂抹滑脂和機(jī)油，以保證磨擦面處于潤(rùn)滑狀態(tài)。
4、鍋身法蘭面上的密封圈若老化，缺損和磨損過(guò)大時(shí)，應(yīng)及時(shí)更換，以便保證密封，防止泄漏。
5、設(shè)備停用時(shí)，應(yīng)將殺菌鍋和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈。外露加工表面刷以防銹漆，檢測(cè)控制儀表予以罩封保護(hù)。
【售后服務(wù)承諾】：
1. 對(duì)所購(gòu)設(shè)備保質(zhì)期一年，維修。
2. 公司設(shè)立售后服務(wù)部門和人員
